学习新派烤鱼培训，可以考虑以下几个优秀的培训机构：
新派餐饮培训基地
提供多种美食培训，包括新疆小吃、夜市烧烤、名优小吃和早餐技术全套。
山西新东方烹饪学校
烤鱼系列培训，香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术。
山东甄选餐饮小吃培训学校
课程设置丰富，教学内容包括市场上流行的口味如麻辣、香辣、豆豉、泡椒等，注重实操环节，透明收费，学员自主采购食材。
成都新东方烹饪学校
提供烤鱼原材料、配料的选取、采购、制作、初加工与保存等全面课程，实操多，老师教学全面。
万州烤鱼培训中心
提供专业的烤鱼培训，拥有技术过硬的烤鱼团队和多种烤鱼技巧配方，提供选材、腌制、烤制、配酱等各个环节的培训。
蜀妈餐饮学校
结合传统烤鱼与现代美食文化，提供百种口味选择，通过量化标准教授正宗烤鱼技术，拥有大师级烤活鱼师傅进行1对1训练。
赣州新东方烹饪学校
提供一站式到位服务，包括技术到管理，教授多种烤鱼技术，如香辣烤鱼、泡椒酸菜烤鱼等。
这些培训机构各有特色，可以根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行培训。建议在选择时，可以实地考察学校的教学设施、师资力量和学员反馈，以确保选择到最适合自己的培训机构。